落ち着いた空間で
丹精込めた握りを楽しむ

朝は市場で魚を選ぶことから始まり、
一貫一貫、まっすぐに心を込めて握ります。
鮨は、肩肘張って食べるものではありません。
どうぞリラックスしてお楽しみください。

上原本店

明治20年から続く老舗鮨屋の4代目毛利武司が2015年に新しい挑戦として始めたお店です。とにかくにぎりの旨さにこだわり、約40年間、毎朝築地・豊洲市場に足を運び、お客様のために仕入れを続けています。コースだけでなくお好みもご対応します。

代々木八幡店

鮨武の新しいスタイルとして確立した2号店です。もっと明るく、笑顔でにぎりを楽しんでほしい。つまみもいいけど、とにかくたくさんお鮨を食べたい方におすすめのお店です。コースだけでなくお好みもご対応します。