2013年 3月

教えてもらうのを待っている必要はない

2013.03.31鮨を志す人へ、他業界話とか

包丁を研ごう

2013.03.30鮨を志す人へ、他業界話とか

「見習う」ことは古いのか

2013.03.27鮨を志す人へ、他業界話とか