農業を営んでいるお知り合いの方が何人かいます。

今日は東久留米市の根本農園さんから採れ採れの枝豆と葉生姜を送っていただきました。

今年は猛暑で土の温度が高く、農作物にも影響が出始めてます。

とは言えこちらはまだ土の香りがするような鮮度。

お刺身や、お鮨の合間にちょっとお出しするとお客様がとっても笑顔になります。

嬉しいですね。こういうの。

ありがとうございます。